Arancini di orzo con tonno

Arancini-tonno-orzo_01Ecco un’idea finger food originale per i vostri prossimi aperitivi e buffet.

Dei piccoli arancini di orzo che io ho deciso di preparare con il tonno, ma sono sicura che la vostra fantasia potrà sicuramente sbizzarrirsi a trovare delle validissime alternative.

Potete poi servirli come ho fatto io, in pirottini di carta per renderli più comodi da gustare e anche più carini da vedere.

Inoltre, questa volta, vorrei insegnarvi, per chi non lo conoscesse, un trucchetto per lessare velocemente le patate. Continuate a leggere e lo scoprirete!

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Tonno alle erbe aromatiche e capperi

Dopo una serie di dolci, meglio rimettersi
in forma con questa nuova ricetta…
semplice, veloce ed economica.
Possiamo così gustare in modo diverso
il trancio di tonno.

Inoltre, posso utilizzare tutti gli aromi che
piano piano sto coltivando sul mio terrazzo!! 😀

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Pasta fredda con tonno, pomodorini e salsa rosa

Una ricettina veloce veloce direttamente dalla cucina di mamma Ada, mia suocera e anche un’ottima cuoca. Ringrazio anche Annarita
per i preziosissimi consigli!

L’abbiamo gustata l’altra sera a cena… semplicemente squisita, fresca
e perfetta per l’estate!!

Provare per credere…

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