Involtini di verza, patate, pancetta e fontina

Involtini di verzaL’altro giorno, mia mamma mi ha riportato dal suo orticello una verza. Era lì che mi guardava pronta per essere tagliata e lessata come al solito, quando ho deciso di staccare e poi lessare le singole foglie per preparare degli involtini.

Normalmente non amo molto la verza, quindi volevo provare un modo per renderla più appetitosa… e devo dire che con questa ricetta ci sono proprio riuscita… parola del mio maritino che li ha mangiati con gusto anche freddi il giorno dopo a lavoro!

Provateli anche voi e se siete vegetariani potete eliminare la pancetta ottenendo degli involtini comunque super buonissimi e anche belli da vedere per voi o per i vostri ospiti. 🙂

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Involtini di pollo, prosciutto crudo e scamorza

Eccoci qua per una nuova ricettina,
golosa e veloce da preparare!

Se come me, amate i formaggi che si sciolgono cremosi in cottura, questa è la ricetta ideale.
Inoltre questi involtini possono essere tagliati a fettine e proposti a rotolini, come sfiziosissimo finger food!!! Togliete lo stuzzicadenti prima di affettarli e serviteli tiepidi… i vostri ospiti si leccheranno le dita!!! 😀
Ovviamente non è una ricetta molto dietetica, ma ogni tanto uno strappo alla regola si può fare; il semplice petto di pollo alla piastra è così triste… nooo???

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Sformatini di patate, pancetta e fontina

Ciao a tutti!!
Vi ricordate dei miei Involtini di verza??
L’altra sera li ho preparati ad alcuni amici
che avevamo invitato per cena e se,
come a me, vi è avanzato il ripieno usato
per prepararli, potete riutilizzarlo con
questa ricettina praticissima!!!

Così non butterete niente e avrete anche
il pranzo pronto per il giorno dopo! 😉

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