Crostini di polenta

Crostini di polentaHo voluto preparare questo antipasto sfizioso per il compleanno di Flavia, una mia cara amica, dando una nuova vita alla classica polenta e rivisitando un po’ l’idea del crostino/bruschetta.

Io mi sono divertita  a guarnire questi crostini di polenta in tre modi, provola e funghi, gorgonzola e noci, stracchino e salsiccia, ma vi potrete scatenare e trovare tantissimi altri modi invitanti.

Il mio preferito resta comunque gorgonzola e noci, ne potrei mangiare fino a scoppiare, ma anche gli altri meritano davvero!!

Durante la festa poi è scattata la votazione per l’abbinamento migliore: e voi?? Quale abbinamento preferite?? Forza forza, ditemi quale vi gusta di più!! Oppure consigliatemi qualche accostamento per i prossimi crostini!! Rispondete… sono curiosa!! 🙂

Inoltre, le bandierine che vedete nelle foto, potete scaricarle gratuitamente a questo link, ed utilizzarle come più vi piace: un compleanno, una cena, un’aperitivo…

Buon divertimento!!!
Sonia 😉

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