Mamma mia quanto tempo è passato dalla mia ultima ricetta pubblicata?!
Sono stata assorbita dal lavoro e da qualche hobbies extra che ogni tanto mi rapisce.
E poi l’estate è stata così calda da farmi passare anche la voglia di cucinare….
Però voi e il mio bloggino mi mancate!!!
Spero di riuscire a tornare in carreggiata e riprendere a pubblicare con più costanza.
Una delle poche cose che mi dà un po’ di forza nel ricominciare dopo l’estate è sapere che con l’autunno si può tornare ad incontrarsi in casa con gli amici, sorseggiando un buon tea o caffè e assaporando qualche dolcetto, meglio se con la Nutella e veloce da preparare.
È proprio l’incontro con una mia amica, per il caffè dopo pranzo, che mi ha dato lo spunto per preparare queste sfogliatine.
è già squisita di suo, anche semplicemente spalmata su una fetta di pane, ma anche utilizzata come ingrediente per un dolce può dare grandi soddisfazioni.
