Mousse alla Pera

Se come noi, avete voglia di un dolcetto, ma in queste afose giornate d’estate non vi va di accendere il forno, vi consiglio questo dolce al cucchiaio, davvero fresco e gustoso, che ha deliziato i palati
di alcuni miei amici l’altra sera dopocena!
Una Mousse alla Pera… total white!!! 😉

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Semifreddo alle nocciole e cioccolato

Era un po’ di tempo che volevo provare questo semifreddo. Ideale da tenere nel freezer per un ospite inaspettato, questo dolcetto al cucchiaio è un vero asso nella manica per le serate estive!!!
Avevo letto qua e là che era molto semplice da preparare ed in effetti è così. Unica pecca, secondo me, il fatto di non essere molto pratico perché sporcherete diversi contenitori, uno per montare i tuorli, uno per montare gli albumi ed uno per la panna. Nonostante ciò, vi consiglio di provarlo perché è davvero una bontà. Ecco a voi la mia versione del semifreddo con nocciola e cioccolato.
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