È primavera!!!
Finalmente stanno arrivando le belle giornate e la voglia di pic nic o di brunch/pranzi e cene in terrazza comincia a farsi sentire prepotentemente!
In nessuna di queste occasione niente è più comodo che un versatile cous cous.
Io l’ho voluto preparare in una versione vegetariana, ma con questo piatto non bisogna porre limiti alla fantasia e magari non è detto che presto pubblicherò un’altra versione.
Allora benvenuta primavera e buon cous cous a tutti…