Biscotti di grano saraceno

Biscotti_Natale_2015_01Ciao a tutti,
nonostante la mia latitanza non potevo lasciarvi una ricettina per augurarvi Buone Feste.
Come ogni anno tra i miei regali ci sono dei biscottini confezionati in modo carino: sono convinta che verranno apprezzati anche questi preparati con la farina di grano saraceno.

Ultimamente, da quando ho iniziato a fare il pane in casa con il lievito madre, sto cercando di limitare al minimo l’uso di farine bianche molto raffinate e la farina di grano saraceno mi sta dando molte soddisfazioni.

A prima vista la troverete un po’ simile a polvere di cemento 😀 , ma non vi lasciate intimorire, ne resterete stupiti anche voi!! 😀

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1 anno di Ideeintavola!!!

1-anno-ideeintavolaIdeeintavola compie 1 anno!!!

Tutto è cominciato un anno fa, quando, io e mio marito, abbiamo deciso di intraprendere quest’avventura.

Allora non avrei mai pensato a quante soddisfazioni mi avrebbe portato, a quanti amici avrei conosciuto, a quante cose avrei potuto realizzare ed imparare, e quante persone da tutto il mondo avrebbero visitato il mio blog!!!

Voglio condividere con voi la gioia di tanti traguardi raggiunti: li potete vedere ben rappresentati nell’infografica qui sotto, realizzata appositamente per l’occasione… non è bellissima??? Che ne pensate??? Se volete farmi un regalo condividetela con i vostri amici!!! 😉

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