I miei primi tortellini fatti a mano!!!

Dopo il pomeriggio culinario passato in compagnia delle mie amiche Alessandra e Sara, ho voluto subito mettere in pratica quello che ho imparato!

Alessandra mi ha insegnato a fare le sfoglia: ho sempre pensato fosse complicatissima, invece lei, sorridendo, mi ha detto: “E che ci vuole?” e subito
si è messa ad impastare una sfoglia fantastica!

Oggi, entusiasta dell’esperienza passata, tornata dall’ufficio, ho voluto riproporre l’esperimento. Ed ecco qui i miei primi tortellini!!

Sono un po’ irregolari e tutti diversi, ma in fin dei conti sono decisamente fatti a mano!!! A breve vi racconterò come li ho preparati e come ho deciso di cucinarli!!!

Se come me pensavate fosse un’impresa impossibile, ricredetevi!!!
In meno di 1 ora e mezza avrete pronti i vostri tortellini fatti a mano!!! 🙂

p.s. questa volta alla “mise en place” ci ha pensato il mio maritino… vi piace???

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2 thoughts on “I miei primi tortellini fatti a mano!!!

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